대한민국 영양성분표 제대로 읽는 법

대한민국 영양성분표 제대로 읽는 법마트나 편의점에서 식품을 구매할 때, 우리는 종종 포장 뒷면에 적힌 영양성분표를 보게 됩니다. 하지만 많은 사람들이 영양성분표를 대충 훑어보고, 칼로리나 당류 정도만 확인하는 경우가 많습니다. 영양성분표를 제대로 읽고 활용하는 것은 건강한 식습관을 유지하는 데 매우 중요합니다. 오늘은 대한민국에서 사용되는 영양성분표를 읽는 방법과 주의할 점을 자세히 알아보겠습니다.  1. 영양성분표란?영양성분표는 식품에 포함된 열량(칼로리)과 주요 영양소의 함량을 표시한 표입니다. 식약처의 ‘식품 등의 표시기준’에 따라 모든 포장식품은 영양성분을 반드시 기재해야 하며, 이를 통해 소비자는 자신에게 맞는 식품을 선택할 수 있습니다.대한민국 영양성분표는 다음과 같은 형식으로 제공됩니다. 영..