유통기한과 소비기한, 차이점이 뭐지?

유통기한 끝? 소비기한 알면 더 먹을 수 있다! -->  유통기한과 소비기한, 진짜 차이 충격적이네? -->유통기한 vs소비기한, 이거 모르면 음식 버려요!냉장고 정리하다 보면 유통기한 지난 음식 버릴까 고민되죠? 근데 소비기한이라는 것도 있다던데, 이게 뭐가 다른 건지 헷갈리잖아요. 둘 다 식품 관리에 중요한데, 제대로 알면 음식 낭비 줄일 수 있어요.최신 정보 찾아보니까 유통기한이랑 소비기한은 목적부터 다르더라고요. 오늘 좀 파헤쳐보면서 차이 확실히 알아보고, 똑똑하게 관리하는 법도 챙겨볼게요! 유통기한, 정확히 뭘까?유통기한은 식품이 시장에서 판매될 수 있는 기간이에요. 쉽게 말하면 가게에서 "이때까지 팔아도 괜찮아요" 하는 마지노선이죠. 2023년 한국소비자원 자료 보면, 유통기한은 제조업체가 품..

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• · 2025. 4. 8.
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냉동 보관 가능한 음식, 절대 냉장하면 안 되는 식품들

냉동 보관 꿀팁 vs 냉장하면 망하는 음식들! -->  이 음식 냉장했다간 낭패! 냉동 보관 제대로 알자! -->냉동 보관 OK, 냉장은 NO? 음식 보관의 진실!음식 보관할 때 냉장고에 다 넣으면 된다고 생각하죠? 근데 사실 냉동 보관 가능한 음식이랑 절대 냉장하면 안 되는 식품들이 따로 있어요. 잘못 보관하면 맛 떨어지고 영양까지 날아가니까 제대로 알아두면 좋겠더라고요.요즘은 음식 신선함 유지하는 법도 많이 바뀌었어요. 냉동 기술도 발전해서 오래 두고 먹을 수 있는 음식들이 늘어났는데, 반대로 냉장고 문 열 때마다 망가지는 식품들도 있더라고요. 오늘 좀 파헤쳐볼게요!냉동 보관 가능한 음식, 뭐가 있을까?냉동 보관은 장기적으로 음식 신선함을 지키는 데 최고예요. 예를 들어 육류는 냉동실에 넣으면 박테리..

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• · 2025. 4. 7.
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