음식 보관법 완벽 정리! 신선함을 지키는 10가지 꿀팁
음식 보관법 완벽 정리! 신선함을 지키는 10가지 꿀팁 놓치지 마세요!음식을 신선하게 유지하는 게 생각보다 어렵죠? 장 봐온 식재료가 금방 상하거나 맛이 변하면 속상해요. 제대로 된 음식 보관법을 알면 이런 고민을 줄일 수 있어요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 꿀팁을 모아봤어요. 냉장고 활용부터 실온 보관까지, 이 가이드로 음식 낭비 없이 신선함을 오래 지켜보세요!냉장고에 넣기 전, 뜨거운 음식은 식혀요갓 만든 뜨거운 국이나 밥을 바로 냉장고에 넣고 싶죠? 근데 이건 절대 금물이에요. 뜨거운 음식이 냉장고 안 온도를 올려서 다른 식재료까지 상하게 만들 수 있거든요. 2024년 식품안전 연구에 따르면, 뜨거운 음식은 실온에서 2시간 이내에 4℃ 이하로 식히는 게 안전해요. 그러니까 뚜껑을 열고 살짝 식..